Ocimum basilicum
Basilic genovese
Exposition
soleil
Hauteur
0,60m
Largeur
0,45m
Couleur
vert
Légende
Coup de coeur dion
Description
Le basilic est un plan aromatique, utilisé en cuisine principalement comme fines herbes ou comme condiment. C’est l’ingrédient clé pour faire du bon pesto maison!
Peut être mangé cru ou cuit. Peut être congelé dans de l’huile ou séché.
Pour connaître d’autres techniques de récolte, Récolte des légumes du potager est un article dans lequel on retrouve d’autres conseils!
Information supplémentaire
Couper les têtes pour la récolte du basilic, donc à l’intersection entre deux grosses feuilles, ou il y a aussi deux petites feuilles. En coupant à cet endroit, deux autres tiges devraient pousser. Cela permet de faire grossir le plant. Retirez les fleurs dès apparition.
Recommandation
On peut utiliser simplement nos doigts pour couper la tige.
Informations complémentaires
| Couleur | vert |
|---|---|
| Exposition | soleil |
| Hauteur | 0,60m |
| Largeur | 0,45m |
Description
Le basilic est un plan aromatique, utilisé en cuisine principalement comme fines herbes ou comme condiment. C’est l’ingrédient clé pour faire du bon pesto maison!
Peut être mangé cru ou cuit. Peut être congelé dans de l’huile ou séché.
Pour connaître d’autres techniques de récolte, Récolte des légumes du potager est un article dans lequel on retrouve d’autres conseils!
Information supplémentaire
Couper les têtes pour la récolte du basilic, donc à l’intersection entre deux grosses feuilles, ou il y a aussi deux petites feuilles. En coupant à cet endroit, deux autres tiges devraient pousser. Cela permet de faire grossir le plant. Retirez les fleurs dès apparition.
Recommandation
On peut utiliser simplement nos doigts pour couper la tige.
Information supplémentaire
Couper les têtes pour la récolte du basilic, donc à l’intersection entre deux grosses feuilles, ou il y a aussi deux petites feuilles. En coupant à cet endroit, deux autres tiges devraient pousser. Cela permet de faire grossir le plant. Retirez les fleurs dès apparition.
Recommandation
On peut utiliser simplement nos doigts pour couper la tige.
