Il peut parfois être compliqué de faire la récolte des légumes lorsque nous avons un potager. Certains légumes doivent être récoltés de façon précise afin de ne pas nuire à la croissance de la plante. La récolte peut aussi générer des problèmes au plant, car parfois, cela crée une porte à certaines maladies. Il faut donc connaître les bonnes pratiques afin d’optimiser son potager et d’avoir de beaux plants fournis et en santé.
Il faut aussi savoir quand il est le bon moment pour récolter nos légumes. Il faut savoir que la plupart des légumes doivent être récoltés avant leur pleine maturité. Il est faux de penser que plus qu’on attend qu’ils grossissent, plus ils seront sucrés ou goûteux.
Mélanie, technicienne horticole et conseillère potager de chez Jardin Dion, nous explique comment bien récolter nos légumes dans des capsules-vidéos.
Vidéos des trucs et astuces de nos experts du potager:
Cet article sera mis à jour régulièrement afin vous présenter de nouvelles capsules.
