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Végétaux

Roquette

Roquette

Exposition

Exposition

soleil

Rusticité

Zone De Rusticité

Annuelle

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Description

Contient une valeur élevée en fer et en vitamine A et C.

Délicieuse dans les salades lorsqu’elle est encore jeune et  tendre, mélangée à de la laitue et autres fines herbes car sa saveur est piquante et son goût très prononcé.

Utilisation: On peut couper finement les feuilles de roquette dans un plat de pâtes, dans les potages, le riz ou les utiliser les comme des épinards.

Informations complémentaires

Exposition

soleil

Zone De Rusticité

Annuelle

Description

Contient une valeur élevée en fer et en vitamine A et C.

Délicieuse dans les salades lorsqu’elle est encore jeune et  tendre, mélangée à de la laitue et autres fines herbes car sa saveur est piquante et son goût très prononcé.

Utilisation: On peut couper finement les feuilles de roquette dans un plat de pâtes, dans les potages, le riz ou les utiliser les comme des épinards.

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