Petroselinum crispum
Persil frisé
Exposition
soleil/mi-ombre
Hauteur
0.25m
Largeur
0.20m
Couleur
vert
Légende
Coup de coeur dion
Description
Le persil est utilisé comme fine herbe en cuisine puisque c’est une plante herbacée comestible. On l’utilise puisque il est très aromatique. Il a aussi une odeur caractéristique.
Peut être mangé cru ou cuit. Peut être congelé, séché, ou consommer frais.
Pour connaître d’autres techniques de récolte, Récolte des légumes du potager est un article dans lequel on retrouve d’autres conseils!
Information supplémentaire
Récolter toute la tige du persil, pas seulement les feuilles. On récolte l’extérieur du plant. On retire les tiges jaunes.
Recommandation
On peut utiliser simplement nos doigts pour couper la tige.
Utilisation
Comme fines herbes en cuisine.
Informations complémentaires
| Couleur | vert |
|---|---|
| Exposition | soleil/mi-ombre |
| Hauteur | 0.25m |
| Largeur | 0.20m |
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Description
Le persil est utilisé comme fine herbe en cuisine puisque c’est une plante herbacée comestible. On l’utilise puisque il est très aromatique. Il a aussi une odeur caractéristique.
Peut être mangé cru ou cuit. Peut être congelé, séché, ou consommer frais.
Pour connaître d’autres techniques de récolte, Récolte des légumes du potager est un article dans lequel on retrouve d’autres conseils!
Information supplémentaire
Récolter toute la tige du persil, pas seulement les feuilles. On récolte l’extérieur du plant. On retire les tiges jaunes.
Recommandation
On peut utiliser simplement nos doigts pour couper la tige.
Utilisation
Comme fines herbes en cuisine.
Information supplémentaire
Récolter toute la tige du persil, pas seulement les feuilles. On récolte l’extérieur du plant. On retire les tiges jaunes.
Recommandation
On peut utiliser simplement nos doigts pour couper la tige.
Utilisation
Comme fines herbes en cuisine.
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