Les pommes de terre de semence « Yukon Gold » produisent des patates ovales, légèrement aplaties.
Tubercules finement écaillées à peau blanc jaunâtre et chair jaune clair.
Le rendement est élevé, récolte en mi-saison. Idéal pour bouillir, frire et cuire au four.
Le mieux planté en plein soleil et dans un sol bien drainé.
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