Longues feuilles dentées au goût de menthe prononcé. Développement très rapide et vigoureux. Supprimer les fleurs dès leur apparition.

Planter dans un endroit délimité car elle peut facilement devenir envahissante.

Utilisation: Agneau, liqueurs alcoolisées (crème de menthe) et cocktails, aromatisant polyvalent, desserts et infusions.