Estragon français
Estragon français
Description
Goût anisé. Récolter les feuilles avant la floraison et les utiliser en petites quantités.
Utilisation: Vinaigres, sauces, omelettes, viandes marinées, poissons, pommes de terre, fruits de mer, soupes, tomates et beurre.
Indispensable à la sauce béarnaise!
Informations complémentaires
Exposition | soleil |
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Couleur | vert/fleurs jaunes |
Zone De Rusticité | Annuelle |
Description
Goût anisé. Récolter les feuilles avant la floraison et les utiliser en petites quantités.
Utilisation: Vinaigres, sauces, omelettes, viandes marinées, poissons, pommes de terre, fruits de mer, soupes, tomates et beurre.
Indispensable à la sauce béarnaise!